Les plateaux robustes, résistants à la corrosion et inoxydables de Surly en acier inoxydable permettent de remplacer les plateaux usés des manivelles avec un cercle de trous de 110 mm. Les plateaux sont idéaux pour un entraînement de longue durée pour les singlespeed, fixie, tandem, avec des moyeux à engrenages ou des systèmes 1x8/9.

Les plateaux Surly 110mm x 34/35/36Z ont une épaisseur de 2,2 - 2,3mm et s'harmonisent le mieux avec les chaînes à 5-7/8 vitesses. Les nouvelles chaînes 9 vitesses sont un peu plus serrées au début et s'adaptent après un certain temps de conduite. Les plateaux 110mm 38-50Z ont une épaisseur de 2,1mm et s'harmonisent le mieux avec les chaînes à 9 vitesses. Tous les plateaux Surly sont conçus sans aide à la montée.